دسته‌بندی نشده

تاریخچه چای کیسه ای

چای کیسه ای

اگر اهل چای هستید، می دانید چگونه چای های کیسه ای در مواقعی زندگی ما را راحت تر کرده اند چه در محل کار خود باشیم، چه در بیرون از خانه یا در خانه، در یک جلسه کاری یا در سفر چای کیسه دم کردن چای را بسیار ساده تر می کند به جای جوشاندن چای در یک قوری، تمام کاری که ما می کنیم این است که فقط کیسه چای را در یک فنجان آب داغ غوطه ور کنیم یا حتی اگر دوست داریم کمی شیر هم اضافه کنیم که البته با ذایقه همه افراد تطابق ندارد این سهولت در مصرف چای همیشه اینطور نبود است کیسه های چای بیش از 100 سال پیش اختراع شد و آن هم به طور تصادفی

اولین چای کیسه ای

در سال 1904، توماس سالیوان تاجر چای از نیویورک چند نمونه برای مشتری های خود ارسال کرد  نمونه های توماس در کیسه های ابریشم پیچیده شده بودند و  مشتریان او به جای باز کردن آنها، کیسه ها را مستقیماً در آب داغ فرو بردند و چای را دم کردند و اینگونه چای کیسه ای متولد شد

سالیوان با دیدن محبوبیت کیسه های چای و بازخورد مشتری، اولین کیسه های چای ساخته شده را تولید کرد تولید تجاری کیسه های چای از دهه 1920 آغاز شد و خیلی زود این کیسه ها در سراسر آمریکا محبوب شدند

کیسه های چای بسیار قبل تر از آمریکایی ها توسط انگلیسی ها  پذیرفته شدند تتلی (tetley) اولین شرکتی بود که کیسه های چای را در انگلستان معرفی کرد   تتلی از سال 1953 حدود 30 سال بعدتر  از آمریکایی ها تولید کیسه های چای را در انگلیس آغاز کرد

کیسه های چای از کاغذ صافی، نایلون یا PVC  (پلاستیک) ساخته شده اند امروزه به دلیل گران بودن استفاده از الیاف طبیعی در تولید کیسه چای اکثر تولید کنندگان از مواد میکرو پلاستیک استفاده می کنند، به طور کلی خرید چای با کیسه های از جنس الیاف طبیعی در دارز مدت گزینه بسیار مناسب تری است مخصوصا برای کسانی که به صورت مستمر از چای های کیسه ای استفاده می کنند

مصرف چای کیسه ای به دلیل وجود میکروپلاستیک های تشکیل دهنده کسیه ی آن توصیه نمی شود طبق مطالعه ای در کانادا این مواد با آب داغ واکنش داده که موجب جهش ژنتیکی، آسیب به غدد درون ریز و اختلال در توانایی باروری می گردندَ، حتی المقدور سعی شود چای را به روش سنتی دم کرده که علاوه بر طعم و عطر بهتر از این مشکلات نیز مصون بود

منبع:

https://my-official.ir/J0XOatmg75
خبرگزاری برنا https://my-official.ir/3UMNecJda5

منبع تصاویر:

greenprophet.com

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *